Вкусный рецепт самозамеса. Doctor Grimes Unicorn

Добрый день уважаемые, это двадцать пятая серия пиратского самозамеса!

В этом видео вы узнаете что получилось после настаивания рецепта из прошлой серии, и как замешать новый вкусный самозамес!


А в прошлой серии был рецепт яркой освежающей жидкости на лето, похожий на Doctor Grimes Terror Bird, я его мешал и сравнивал с оригиналом. Для Вашего удобства ссылка кликабельна.

А теперь к сегодняшнему рецепту самозамеса!
Что то давно не было клубники.… И так уже вышло, что у доктора граймса она тоже есть, причем вкусная. Поэтому сделаем все как в прошлой серии, у меня есть оригинал, и под него попробуем замешать рецептик похожий на Doctor Grimes Unicorn.
Для рецепта понадобиться 5 ароматизаторов, которые с большой долей вероятности у вас уже есть, ибо рецепт на кое-что похож, и возможно вы его уже мешали, единственное что клубника тут более яркая, поэтому он будет видоизменен.

Для вкусного самозамеса понадобится 5 ароматизаторов ТПА (TPA):

Strawberry (Ripe)
Cheesecake (Graham Crust)
Sweet Cream
Bavarian Cream
Vanilla Custard Flavor

Рецепт из данного видео добавлю в калькулятор, ссылка на яндекс диск. Там вы сможете изменить пропорции жидкости, или например адаптировать вкус под себя.

А для любителей рецептов в текстово графичеком виде, я завел удобный инстаграмчик с картинками, где рецепты выглядят вот так:
Рецепт из 25 серии пиратского самозамеса

11 комментариев

Serjeo
Добрый день уважаемая редакция. Извиняюсь за глупый вопрос: 30 мл жижи это 70 PG и 30% VG итого 100%. Это база, и к ней я добавляю рецепт получаем 30 мл база + рецепт 12% = 112% (33.6 мл). Или все таки база должна быть 88% + 12% рецепт = 100% (30 мл) Если последнее, то почему на картинке в % у вас получается 112 а в мл 30?..
ArturKam
Добрый день! если перейдешь на ютуб, под этим видео есть ссылка на калькулятор в excel, там все пропорции указаны точно.
Serjeo
Дак может тут стоить исправить не точности?
Serjeo
В файле excel например в Humble Smash Mouth такая-же ерунда. Там объем 117% я не понимаю как это может быть?
по этому и задал вопрос.
ArturKam
посмотрите прописанные формулы, из них все станет понятно
Serjeo
я по идеи разобрался через этот калькулятор www.calculator888.ru/calculator-procentov но мне кажется стоит вам сделать уточнения к рецепту
Serjeo
и еще вопрос: почему вы не пишете формулы в граммах, грамм более стабилен чем капля и его проще измерить чем мл который по сути мы мерим «на глазок»?
ArturKam
формулы рассчитываются из %, как в мл., так и в капли, 99% пользователей проще в каплях, а погрешность не является критичной. Точные расчеты в экселевском файле который прикреплен к каждой серии с рецептом, в описании видео на youtube
Serjeo
если честно то погрешность «капли» от 10 до 50% зависит от многих факторов (размер отверстия, поверхностное натяжение, окружающая температура, плотность жидкости и.т.д.), а вот погрешность весов от 0.1 до 2-3%. Капли точны для чистой воды, но если у вас разные компоненты то погрешность высока. Я видел ваш фаил. спасибо.
ArturKam
ну и еще, это давольно старое видео, в новых рецептах, в видео рецепт и в каплях и в мл., посмотрите на канале )
MariyaLi
Ищем МИКСОЛОГА на производство!

Если у тебя есть навыки и опыт самозамеса, ты знаешь тренды рынка и хочешь связать свою работу с замесом, то приходи работать на наше новое производство. З/п 40 — 50К если у тебя опыт только по самозамесу. А если ты миксолог со стажем работы на производстве, создавал известные линейки для брендов, можешь создавать действительно крутые премиальные миксы, то твоя з/п будет доходить до 100-150К в месяц!

Все подробности здесь cloud-expert.ru/mixologyst-wanted